RSSВ Уфе растет количество халяль инициатив
24.11.2011 12:17
Российские мусульмане все больше внимания уделяют традициям халяль. Причем, на благо всему российскому обществу. Бесспорными лидерами в этом отношении являются Москва, Казань и Уфа. При этом в башкирской столице в последнее время растет количество инициатив по открытию новых халяль-проектов.
Так, на недавно прошедшем совещании в Уфе в здании мечети "Ихлас" по вопросам развития сферы халяль было внесено предложение об организации халяь-питания в детских садах. Оно и обоснованно. Ведь мясо халяль - это прежде всего качественный и натуральный продукт. Кому как ни детям следует его потреблять. По итогам совещания вице-президент Торгово-промышленной палаты Республики Башкортостан Азат Фазлыев и советник Совета по государственно-межконфессиональным отношениям при Президенте РБ Илюс Ахатов также выступили за здоровое питание в детских садах и обещали внести правительству Башкортостана предложение по введению халяль питания в детских образовательных учреждениях, сообщает Инфо-Ислам
В той же мечети "Ихлас" активно ведется работа по открытию халяль-ресторана с участием иранских инвесторов. В ресторане будет теплый зал на 40 мест и летняя терраса, рассчитанная на 70 персон, можно будет сыграть свадьбу по мусульманским канонам, устраивать семейные торжества и просто встречи. Естественно, все блюда будут исключительно из халяльных продуктов, а на десерт - персидские сладости. Как заверил имам-хатыб мечети «Ихлас» Мухаммад хазрат, цены в ресторане халяль будут доступными, а открытие намечено на весну 2012 года. Расположится ресторан рядом с самой мечетью, - передает портал ProUfu.Ru
По словам руководителя Комитета по стандарту «Халяль» при ДУМ РБ Тимура Шангареева, в Башкортостане 67% населения причисляют себя к Исламу, однако более 60% покупателей продуктов халяль - русские. На вопрос, почему русские покупают халяль товары, они отвечали, что «на продуктах не стали бы просто так ставить знак халяль, а значит, есть орган, который следит за качеством продуктов», - сообщает ИсламРФ.
Комитет по стандарту "Халяль" Духовного управления мусульман Республики Башкортостан является аккредитованным комитетом при Международном Центре стандартизации и сертификации Халяль Совета муфтиев России и использует единую маркировку халяль в виде логотипа Совета муфтиев России с надписью "халяль" внутри на арабском языке (рисунок). По аналогичной системе добровольной сертификации работает ряд регионов Российской Федерации.
